商用廚房設(shè)備及不銹鋼廚具生產(chǎn)工藝流程與設(shè)計、制造及驗收標(biāo)準(zhǔn)

為了提高設(shè)備（產(chǎn)品）質(zhì)量，規(guī)范設(shè)備（產(chǎn)品）的制造標(biāo)準(zhǔn)，特制定不銹鋼工作臺（柜）、保溫臺（柜）、商用爐灶、蒸柜、不銹鋼調(diào)料車、餐車等相關(guān)產(chǎn)品制造驗收標(biāo)準(zhǔn)。

  2023-03-01詳細(xì)內(nèi)容

油水分離器（不銹鋼隔油池）

油水分離器（不銹鋼隔油池）是依據(jù)物理原理分離出來含油量污水，能全自動將污水中的油、渣、水分離，解決過的污水基礎(chǔ)不含油量，既防止下水道堵了、緩解空氣污染，又能避免渣油注入非法商人手上。

  2023-02-25詳細(xì)內(nèi)容

廚房設(shè)備通用說明書

廚房設(shè)備word版說明書適用廣大廚房設(shè)備生產(chǎn)制造加工企業(yè)，廠家可根據(jù)各自產(chǎn)品自行對此進(jìn)行修訂，可自行更改說明書中廠家名稱、地址及聯(lián)系電話，可根據(jù)所需自行打印所需數(shù)量。

  2022-05-28詳細(xì)內(nèi)容

熱風(fēng)循環(huán)消毒柜脊髓灰質(zhì)炎病毒滅活試驗

一般一星級消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 100 ℃以上，可殺死大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌，殺滅率達(dá) 99.9 %，但不可殺滅乙肝病毒；二星級消毒柜要求消毒柜內(nèi)溫度達(dá) 120 ℃以上，除可殺死一星消毒柜能殺死的細(xì)菌外，還可殺滅乙肝病毒和脊髓灰質(zhì)炎病毒等病毒，殺滅率達(dá) 99.9 %。但對無機(jī)化學(xué)毒物及少數(shù)特殊的生物病毒則不起作用了。

  2022-02-18詳細(xì)內(nèi)容

《不銹鋼廚具》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）編制說明

關(guān)于印發(fā)《二OO四年輕工業(yè)制定修訂國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項目計劃》的通知”，將QB/T2174-95《不銹鋼廚具》標(biāo)準(zhǔn)修訂項目列入計劃，項目編號為Q2004-109T。

  2021-04-26詳細(xì)內(nèi)容